Descrizione
Grazie ai contatti intrapresi dall’Assessore alle Risorse Idriche della Provincia di Cuneo Arch. Luca Colombatto e dal Sig. Remo Beltramo, titolare dell’omonima Azienda Agricola Zootecnica con sede in Frazione San Martino di Barge che si occupa della produzione e vendita di latte crudo attraverso una catena di distributori automatici situati nei Comuni di Barge, Bagnolo Piemonte, Cavour e Revello, gli allievi di Mondovì che frequentano il Master sull’acqua si sono recati a Venasca a visitare il Caseificio Val Varaita di Renzo Romano, specializzato nella produzione di mozzarelle e formaggi freschi. Questa visita fa parte del programma del corso denominato “Acqua nei processi produttivi” tenuto dal Prof. Sebastiano Sordo. Gli allievi erano interessati a conoscere i trattamenti che può subire l’acqua che viene a contatto diretto con gli alimenti, come nel caso della produzione casearia.
IL SINDACO
Luca COLOMBATTO
A cura di
Allegati
Contenuti correlati
- Itt cura l’installazione di nuove stazioni di ricarica elettrica a barge
- Convocazione consiglio comunale giovedi' 27 giugno 2024 ore 21:00
- Tari 2024
- Incontro con le famiglie cinesi sul tema della dipendenza da smartphone
- Avviso apertura iscrizioni on line al servizio mensa scolastica anno scolastico 2024/2025
- Piano di eliminazione delle barriere architettoniche (peba)
- Piano d'intervento operativo per il miglioramento della qualita' dell'aria: misure strutturali e temporanee di limitazione delle emissioni
- Chiuso l’anno pastorale con un concerto ad assarti
- Barge ha aderito a spazzamondo 2024
- Avviso spese sostenute nell'anno 2023 per il servizio mensa scolastica detraibili nella dichiarazione dei redditi 2024
Ultimo aggiornamento: 26 settembre 2025, 17:46